Par cvgenial.fr · 27 avr. 2026 · 3 min de lecture
🍽️ Hôtellerie & restauration

Exemple de CV serveur

Le recruteur en restauration cherche du concret : type d’établissement (brasserie, traditionnel, gastronomique), capacité couverts, langues parlées et résistance aux services intenses. Mettez ces éléments en avant.

✓ Compatible ATS · Conforme aux usages français
📄 CV complet

CV complet de serveur

Adaptez ce modèle à votre parcours : type d’établissement, taille de la brigade de salle, langues, certifications.

Exemple de CV serveur (cv.fr)
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Le même CV, présenté dans 12 mises en page différentes via cv.fr.

📝 Texte de profil

Un profil orienté service

Mettez en avant le type d’établissement (brasserie, traditionnel, gastronomique), la capacité couverts gérée, votre niveau de langues et toute formation spécifique (sommellerie, allergènes, sommellerie).

✗ À éviter

Serveur dynamique et souriant, j’aime le contact client et le travail en équipe. Je cherche un nouveau défi dans un restaurant à l’ambiance conviviale.

✓ Mieux

Serveur 4 ans d’expérience en brasserie parisienne (200 couverts/service) et saisons à Saint-Tropez. Anglais B2, espagnol B1. Mention complémentaire Sommellerie en cours.

Plus de conseils ? Lisez notre guide pour le profil personnel.

💡 Compétences

Ce que les chefs de salle cherchent

Détaillez votre rythme de service, les langues parlées et toute spécialisation (sommellerie, allergènes, hôtellerie).

🍽️

Type d’établissement

Brasserie, restaurant traditionnel, gastronomique, bistronomie — les attentes diffèrent fortement.

Capacité couverts

50, 120, 200 couverts/service — précisez votre rythme.

🌍

Langues

Anglais quasi-indispensable en zone touristique. Une deuxième langue = atout différenciant.

🍷

Sommellerie

Si vous avez des notions vins ou la mention complémentaire, c’est un signal fort.

⚠️

Allergènes / HACCP

Méthode HACCP, gestion des allergènes — souvent demandé.

💳

Encaissement

Tiller, Lightspeed, L’addition — les outils caisse parlent au recruteur.

📋 Expérience

Comment décrire votre expérience

Pour chaque poste, indiquez le type d’établissement, la capacité couverts, votre rôle (rang, carafe, chef de rang) et toute responsabilité transversale.

Serveurmars 2022 – aujourd’hui
Brasserie Le Procope, Paris 6e
  • 200 couverts/service en saison.
  • Équipe de 8 serveurs.
  • Service en anglais et espagnol.
Serveur saisonnierété 2020 – 2022
La Voile, Saint-Tropez
  • 120 couverts/service.
  • 30 % de clientèle internationale.
✅ Conseils pratiques

À faire et à éviter

Erreurs courantes et choix gagnants observés sur les CV de serveur. Suivez ces conseils pour vous démarquer auprès des recruteurs français.

Indiquez les langues précisément

B2 anglais professionnel = factuel. "Anglais courant" = subjectif.

Évitez "souriant et dynamique"

Pré-requis du métier. Préférez un chiffre (couverts, rang).

Mentionnez la capacité couverts

50, 120, 200 — chaque restaurant a son rythme.

Pas d’oubli du HACCP

Souvent demandé en CDI restauration. Mentionnez si à jour.

Listez les saisons

Saint-Tropez, Courchevel, La Baule… ces noms parlent immédiatement.

Ne minimisez pas un stage en étoilé

Un passage en restaurant gastronomique reste un atout, même bref.

💰 Indication de salaire

Quel salaire pour le métier de serveur ?

Statistiques de salaire pour serveur en France, basées sur les données de l’INSEE, de la DARES et des conventions collectives. Le salaire dépend de l’expérience, de la région, du secteur et de l’employeur.

Junior
21 600 – 24 000 € brut/an
0–2 ans d’expérience
Confirmé
24 000 – 30 000 € brut/an
2–5 ans d’expérience
Sénior
30 000 – 38 000 € brut/an (chef de rang)
5+ ans d’expérience

Source : France Travail — fiche ROME G1803 · CCN HCR (Hôtels Cafés Restaurants) — minima 2024

❓ Questions fréquentes

FAQ : CV de serveur

Réponses aux questions les plus fréquentes sur la rédaction d’un CV de serveur en France.

Listez chaque saison avec la durée et l’établissement (ex. "Saison été 2023 — La Voile, Saint-Tropez, 5 mois"). Avoir tenu plusieurs saisons dans des établissements connus est valorisé : montre la résistance au rythme et la diversité.

Oui si vous avez des notions sérieuses ou une formation. "Notions de sommellerie (cépages français principaux)" ou "MC Sommellerie en cours" font la différence en restaurant traditionnel ou bistronomique.

Une page maximum. Mettez langues + type d’établissement en haut, expérience par établissement au milieu, formation et permis en bas.

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